Gastronomie Nachrichten und Nachrichtenarchiv

Von Dutch expandiert in den Lebensmittel- und Getränkemarkt

Die sich seit 2024 im Besitz der White Space Group (WSG) befindende Modemarke Von Dutch erweitert ihr Lifestyle-Universum und stärkt zugleich ihre globale Präsenz. Im Rahmen einer neuen globalen Lizenzvereinbarung steigt die Marke in die Bereiche Lebensmittel, Getränke und Gastronomie ein. Ziel sei der Aufbau einer umfassenden Lifestyle-Marke....

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Einzelhandel

Gastronomieangebote im Handel wieder stärker gefragt

Die Gastronomieangebote im Handel von der Mitnahmetheke bis zum im Laden integrierten Restaurant sind wieder deutlich stärker gefragt. Nach der pandemie-bedingten Nachfragedelle erreichten die Umsätze bereits im vergangenen Jahr mit gut 10 Milliarden Euro wieder das Vor-Corona-Niveau, wie eine am Dienstag veröffentlichte Studie des Kölner...

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Business

Gastronomieangebote im Handel wieder stärker gefragt

Die Gastronomieangebote im Handel von der Mitnahmetheke bis zum im Laden integrierten Restaurant werden nach der corona-bedingten Nachfragedelle wieder deutlich häufiger besucht. Nach einer am Mittwoch veröffentlichten Studie des Kölner Handelsforschungsinstituts EHI erwarten die Händler in diesem Jahr für die Handelsgastronomie einen...

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Featured

Mode

Vom Catwalk auf den Teller: Luxusmodemarken erobern die Gastronomie

Vom Laufsteg in die Cuisine: Modeunternehmen setzen auf Restaurants, Bars und Imbisse als Markenbotschaft in ihren eigenen Boutiquen. In-Store-Cafés sind schon lange ein Rigeur, wobei Nicole Fahris berüchtigtes Restaurant 202 in Notting Hill eines der ersten ist, das die Stilrichtung anzieht und die Brücke zwischen Essen und Mode schlägt. Es war...

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Einzelhandel

Handel setzt auf Gastronomie: Engelhorn, Breuninger, Arket

Eine Champagnerbar mit 120 Sorten Schaumwein im Supermarkt, Sterneköche im halben Dutzend im Modehaus und natürlich Köttbullar beim Möbelkauf: Im Kampf gegen die wachsende Online-Konkurrenz setzt der Einzelhandel immer stärker auf Essen und Trinken als Lockmittel. "Die Gastronomie im Handel und in dessen Umfeld nimmt an Fahrt auf", beobachtet...

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Einzelhandel

Studie: Einzelhandel setzt immer stärker auf Gastronomie

Der Einzelhandel in Deutschland setzt immer stärker auf gastronomische Angebote, um Kunden trotz der Internetkonkurrenz in die Läden zu locken. Mit einigem Erfolg: Insgesamt belaufen sich die Umsätze der Händler mit Gastronomieangeboten bereits auf über neun Milliarden Euro jährlich, wie eine am Montag veröffentlichte Studie des...

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